《咖啡 咖啡》由铂澜咖啡学院倾情奉献，由全国600家咖啡馆联合鼎力推荐，是迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物。《咖啡 咖啡》101个章节详解咖啡所有知识，一步步指导你成为咖啡品鉴大师，手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。 作者简介 齐鸣，原
在世界历史中，阿富汗一直有一个令人毛骨悚然的绰号——“帝国的坟场”。近代以来，英国、苏联、美国先后对阿富汗动武，但很难将其征服。本书梳理了发生在阿富汗土地上的战争，重点讲述了1979—1989年苏联入侵阿富汗与2001年至今美国在阿富汗进行的
从北漂族、打工仔、女工、个体小老板，到修路工、保安、讨债人、农民……纷纷被裹挟进变革的洪流，在细碎的生活中品尝着悲喜人生。作者邓安庆经历了从农村到城市的转变，对于乡村，对于城市，对于社会底层的人和事，都有自己细致入微的体察和深刻的
《东京人》是川端康成长篇小说代表作，分上下两册。住在东京的人，都是没有故乡的人。丧夫的敬子认识了岛木俊三和他女儿弓子。俊三的妻子因病长年在外地疗养，敬子和俊三便组成了一个奇怪的家庭。敬子的生意越来越好，她不但撑起全家开支，还承担俊
如果顶尖的科学家有一种常人难以理解的创造力，顶尖的文学家也能展现出一种普通写作者难以按图索骥的创造力，不管我们称这种东西叫想象力、创造力还是诗意，我们只能试着理解和感受，这不是将创造过程神秘化，这是对一个了不起的大脑的尊敬。 本
本书是作者用十八天在“一种轻盈的无意识状态”下完成的。从完稿到出版，他只字未动。赫拉巴尔自己说“无论是《国王》还是《孤独》，我都害怕去读，甚至连一行字也不敢看一眼”。小说以一个餐厅服务员蒂迪尔的打工经历，展示了捷克二十世纪中期的社
赫胥黎（1825-1895）是英国著名的生物学家，1859年达尔文的《物种起源》发表后，赫胥黎深为折服。次年英国科学促进会在牛津大学开会时，他为达尔文的进化论作了出色的辩护。此后他写了许多科普文章，扩大了进化论的影响。《进化论与伦理学》分导言和
本套系所选的全部文章，均来自英国《金融时报》的原文，是一套针对英语考试阅读部分进行提高训练的书。众所周知，英国《金融时报》的文章，经常出现在各类英语考试的阅读类题目中，题材多为西方国家广泛关注的话题。本套系文章涵盖经济、环境、社会
“邂逅久违的朴素情怀”日常生活，人间烟火。这是一本朴实无华的书，这也是一本温暖的书。作者以他素淡的笔调描摹人生百态，直抵普通人的柔软内心，娓娓道来，不知不觉中把读者带入了这片“纸上王国”。
1644年，李自成攻进北京城，崇祯煤山自缢，中国历史上最后一个汉人王朝轰然倒塌……回溯历史，我们会发现强盛一时的大明帝国其灭亡是有清晰脉络可循的：由底层民变而起，农民起义而衰，民族战争而终。李文治教授在《晚明民变》中力避前人隐讳，据实
《希尔伯特几何基础》属于科学元典丛书。本书是数学史上的一本名著，它以严格的公理化方法重新阐述了欧几里得几何学，为二十世纪数学的公理化运动开辟了道路。本书中译本第二版是根据德文最新版即第十二版翻译的，全书包括正文、德文第七版的俄译本
《书剑恩仇录》（新修版）(共二册)、《碧血剑》（新修版）（共二册）、《射雕英雄传》（新修版）(共四册)、《神雕侠侣》（新修版）（共四册）、《雪山飞狐》（新修版）（连《白马啸西风》及《鸳鸯刀》）、《飞狐外传》（新修版）（共二册）、《倚天
二十世纪福斯电影公司出品，根据《移动迷宫》第一部改编电影《找出真相》揽获全球50多个国家和地区票房总冠军，第二部改编电影《烧痕审判》2015年全球盛大上映；欧美当红系列小说，荣登美国《纽约时报》《出版商周刊》畅销书榜榜首；全球销量突破10
本书为薛兆丰北大经济学课程讲座辑录，全书共分192讲加48周问答，对经济学感兴趣的可以下载阅读。
人生如戏。淳子的这本《花开(张爱玲上半出)》记述了张爱玲在上海的情感人生。张爱玲是一朵海上花，她有过繁花盛开的爱情，有过朗月照人的青春；但她也像是一曲远离尘世的绝唱，有着一段如同英国大提琴家杰奎琳·杜普蕾那样的“比烟花还寂寞”的余生
《鹰坟》 长篇小说《鹰坟》是名作家张宝瑞创作的文革手抄本《一只绣花鞋》的续篇。20世纪60年代中期，我侦察员龙飞奉命侦察台湾海军的潜艇情况，他以假投诚方式泅海潜入金门岛，取得台湾当局的信任。他在台湾王牌潜艇飞鹰号上校艇长居风及其妹妹梅
傅立叶（1768－1830）是19世纪法国数学家和数学物理学家。他的工作对数学和物理学都产生了很大影响。人们通常只注意到傅立叶级数和傅立叶积分这两个成果，而忽视了傅立叶的主要成就。这本《热的解析理论》是傅立叶的代表作，作者通过数学分析发现一
《艺术之旅》（GreatPainters）系列丛书是英国Eaglemoss出版公司出版的一套畅销欧洲的艺术系列丛书，主要介绍西方绘画名家的生平、艺术造诣，并详细介绍其重要的代表作品。对各位艺术大师的作品进行全面介绍和分析，让读者能够欣赏杰出艺术家们的旷
《周汝昌校订批点本:石头记(竖排繁体)》内容包括三部分：曹雪芹小说正文、脂砚斋评语以及周汝昌的批点。周汝昌表示，“校订包括了石头记小说正文与脂砚斋评语两部分，批点则是我个人的尝试撰作。《周汝昌校订批点本:石头记(竖排繁体)》将正文、脂评
这是一本绘制素描的教程。本书的独特之处在于将素描的绘画分解为起稿、明暗、细节调整这三个大步骤，并把每幅作品的重难点放大展示分析，能让读者在绘画时少走弯路，掌握正确的素描技法。 本书共有六章，从绘画基础讲起，着重讲解素描基础绘制技巧
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