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  《家常菜的制胜一击》田螺姑娘/介绍更专业系统食材处理/epub+mobi+azw3 Kindle版+多看精排版下载
书籍大小:211.3 MB 书籍类型:精彩书籍
书籍语言:简体中文 书籍授权:共享软件
书籍等级: 更新时间:2021-08-11 09:06:44
书籍作者:快吧软件 下载点数:1
书籍网址:官方网站 阅读教程:阅读教程
阅读环境:/Win10/Win7&8/WinXP/Android
电子书介绍


    家常菜的制胜一击,是体现在一个知识体系里的一个个小亮点。知识体系能保证家常菜的基础操作不出错,小亮点让普通的家常菜变得更好吃,这就是所谓的“制胜”。通过与主厨面对面交流,对每一道菜进行多次调整尝试,田螺姑娘在本书中精选的51道家常菜,既构造了体系,又突出了亮点。书中特别增加了田螺姑娘总结的各种“TIPS”(小贴士),是我们额外提醒你关注的细节。被反复钻研推敲后的细节,再被熟知并加以利用,家庭厨房就有了制胜一击的可能性。相信这本书会让你灵感迸发,熟练掌握之后自由创作。千千万万种家常又惊艳的味道就这样诞生,不容错过。

作者简介:陈宇慧(田螺姑娘),百万粉丝美食博主,擅长有细节有温度的家常菜谱。她在菜谱提到:“我已经帮你试了所有的错,所有失败的理由是你不去做。”“当然可以说随便怎么做都好,但烹饪里的细节确实很重要。”以菜谱的细节取胜,创造更多举一反三的可能,在千篇一律的菜谱世界里,确实不多见了。


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